1. Historia

Fue probablemente, en sus comienzos, una variante del Cielito, ya que estuvo durante décadas relacionada con éste.
La voz pericón, como bastonero o conductor, se halla ya en obras teatrales del s XVIII.
El chileno José Zapiola afirmó que el Gral. San Martín lo llevó a Chile en 1817, junto con el Cielito, la Sajuriana y el Cuando.
Se bailaba, avanzada la mitad de s XIX, en la campaña del este argentino. Mantegazza lo recuerda como la danza más común en Entre Ríos mientras que Ventura Lynch lo califica como uno de los lindos bailes del gaucho - se toca tanto en la provincia de Buenos Aires como en el interior y la Banda Oriental.
Cuando ya declinaba, su incorporación al drama Juan Moreira, que representaba el circo, lo revivió hacia fines del s. XIX.

2. Indumentaria

Es similar a la del Gato.

3. Características

Danza de conjunto de parejas sueltas e interdependientes .
Es dirigida por el llamado bastonero, que en dos tiempos (aviso y ejecución o ¡ahura!) ordena las figuras a ejecutar, en orden y cantidad previamente establecidas por los bailarines.

Se baila con castañetas y pañuelo grande que al comenzar los bailarines llevan al cuello. El paso es valsado. Comienza con el pie derecho.

Esta danza consta de una sola parte.

4. Coreografía (9 parejas)

Introducción (8c)
Las parejas darán un paseo alrededor del escenario, debiendo colocarse antes de terminarse la música, formando dos filas.

Espejito (12c)
A la voz de mando (¡Ahura!) comienzan con el pie izquierdo los caballeros y con el derecho las damas, ejecutando tres compases en su sitio, girando los caballeros sobre el lado izquierdo y las damas sobre el derecho. En el cuarto, previa voz de mando, los caballeros toman con su mano derecha la misma de su dama y le hacen ejecutar una vuelta debajo del brazo; luego, sin soltar la mano, la levantan y le forman un arco sobre la cabeza tomándose también de la otra mano que colocarán detrás de la espalda de los mismos. Todos los bailarines se hallarán dando frente al público; los caballeros interiormente, las damas al exterior.
Las parejas de la fila izquierda forman el arco con la mano izquierda y las damas se colocarán a la izquierda de los caballeros, mientras las damas de la otra fila quedarán en sentido contrario.
En la posición espejito las dos filas ejecutan ocho compases de balanceo en su sitio.
La fila de la derecha empieza con el pie izquierdo y la de la izquierda con el derecho ambas aproximándose y alejándose entre sí, durante ocho compases.

Una vueltita a su compañera (4c)
Al deshacer la posición anterior, los caballeros hacen ejecutar a sus parejas una vuelta debajo del brazo; seguidamente una vuelta de mano derecha, marchando uno detrás de otro con paso de Pericón; luego los caballeros hacen dar a sus damas una vueltita debajo del brazo, hacia adentro.

Un molinete con la contraria (4c)
Los caballeros toman con su mano derecha la izquierda de su dama y ejecutan hacia adelante tres compases con paso de Pericón. Al cuarto compás, encontrándose las damas de las dos filas, toma cada una de éllas con su mano derecha la misma de ssu vis a vis y los caballeros vuelven solos a sus sitios.

Ahura (8c)
Las damas ejecutan con paso de Pericón, ocho compases de molinete, sosteniéndose el vestido con la mano izquierda.

A coronar a su compañero (4c)
Las damas se sueltan de las manos y van a tomar con su mano izquierda la misma de su compañero, quien estará rodilla en tierra.
Las damas dan una vuelta alrededor de sus compañeros y luego estos se levantan tomando con su respectiva dama la postura de los bailes girados.

Siga el Vals (6v)
Todas las parejas ejecutan el vals girado, en círculo.

Una vueltita a su compañera (3c)
Los varones hacen dar a sus compañeras una vueltita debajo de su brazo derecho, dando la espalda al círculo y la dejan pasarla delante hacia otro caballero, mientras ellos esperan a otra dama a la cual harán efectuar la misma vuelta y seguirá hacia adelante hasta otro caballero.

Siga el Vals (6c)
A medida que se encuentran las parejas en el orden descripto, toman posturas de bailes girados y siguen el vals

Una vueltita (3c)
Los caballeros hacen dar a las damas una vueltita debajo del brazo y estas siguen hacia otro caballero.
Otra vueltita
Las damas dan vuelta debajo del brazo del caballero que han encontrado y siguen hacia el otro.

Descanso (6c)
Las damas toman posturas de bailes girados en cuya posición descansan con el caballero que ha salido al encuentro

Una vueltita (6c)
Los caballeros hacen ejecutar a las damas una vuelta debajo del brazo y las dejan seguir adelante, para hacer repetir este movimiento a las damas que vienen hacia ellos.

Una carguita (6c)
Los caballeros toman de sobre sus hombros con sus manos las de las damas que vienen detrás de ellos y en esta posición siguen marchando alrededor del círculo.

Una vueltita (6c)
Los caballeros hacen dar una vuelta debajo del brazo derecho a las damas y las dejan seguir hacia adelante, para repetir ese mismo movimiento con la primera que llega a ellos.

Vals con su compañera (18c)
Hallándose cada caballero con su dama toma la posición de baile girado y baila vals en círculo hasta llegar a su sitio, donde hace dar a su dama una vuelta debajo del brazo y quedan como en la primera posición.

Ahura (4c)
Comienzan los caballeros con pie izquierdo y damas con el derecho, girando los primeros sobre el lado izquierdo y éllas sobre el derecho, ejecutan tres compases de Pericón.

A formar espejito (4c)
Al llegar el cuarto compás, los caballeros con su mano derecha toman la misma de su dama, imprimiéndole una vueltita debajo del brazo. Sin soltarse las manos, las levantan en alto formando un arco sobrre las cabezas de las dmas y se toman también de las otras manos colocándolas detrás de las espaldas de los caballeros. Éstos quedan en el interior del cuadro y las damas en el exterior, todos de frente al público.

Ahura (8c)
En esa posición espejito las dos filas ejecutarán ocho compases de balance en su sitio sin avanzar ni retroceder, empezando la fila de la derecha con el pie izquierdo y viceversa la de la izquierda, empleando el mismo pie las damas y los caballeros, aproximándose y separándose las filas en cada compás.

Una vueltita a la compañera (4c)
Las parejas deshacen el espejito y los caballeros hacen ejecutar a las damas una vuelta debajo del brazo y luego una vuelta de manos derechas marchando uno tras otro a paso de Pericón y si apartarse de su sitio.

Otra vueltita (4c)
Los caballeros hacen dar a las damas otra vueltita hacia el interior del cuadro.

Una demanda con la contraria (8c)
La dama de cada fila toma con su mano derecha la misma de la que está vis a vis y con la izquierda, la misma del caballero vis a vis, cambiando así de compañero.
Sin moverse de su sitio, los caballeros levantan el brazo haciendo dar a las damas una vuelta alrededor de éllos; para volver a sus sitios, las damas se dan nuevamente las manos derechas en el centro y van a coronar a su respectivo compañero como lo hicieron con su vis a vis.

Rueda General (8c)
Todos se toman de la mano formando una rueda y bailan hasta que se detiene la música.

Relaciones (8c de vals lento)
Todas las parejas quedan detenidas en su sitio excepto la más cercana al foro, que girando bailará vals hasta llegar al centro del círculo, donde previo una vuelta de la dama debajo del brazo de su compañero, se separarán quedando vis a vis. Se interrumpe la música.
El caballero dice su relación y luego tomando la mano derecha de la dama, le hará dar una vuelta por debajo de su brazo derecho.
Cuando élla finaliza su contestación, vuelven valseando a sus sitios, terminando con otra vueltita.
Así desfilarán todas las parejas.

Rueda general (8c)
Todos marchan sobre la derecha, a compás.

Damas al centro y caballeros afuera formando doble rueda (8c)
Las damas sueltan las manos de los caballeros y van hacia el centro a formar otra rueda, marchando enseguida hacia la izquierda.Los caballeros forman rueda externa, marchando hacia la derecha.

A coronar a su compañera llegando a ella (4c)
Al encontrarse con sus respectivas damas, los caballeros levantan los brazos y los pasan por delante de éllas.

Ellas a nosotros y nosotros a ellas en el mismo tiempo (4c)
Sin soltarse las manos, los caballeros pasan la cabeza por debajo de los brazos de las damas quedando también entrelazados todos.

Armas al hombro con su compañera (4c)
Se sueltan todos de las manos y marchan sobre la derecha; los caballeros adelante toman de sobre sus hombros las manos de sus damas y marchan en esa posición.

A formar pabellón (10c)
Los caballeros hacen dar una vuelta debajo de sus brazos a las damas y enseguida toman, como en el paseo, con su brazo derecho el izquierdo de ellas y marchan hacia la izquierda. Las damas toman una extremidad de su pañuelo con la mano derecho; la otra la toma el caballero con la izquierda. Las damas juntan sus manos derechas en el centro de la rueda y marchan siempre hacia la izquierda.

Una rueda entrelazada (7c).
Damas y caballeros dando la espalda al centro se toman las manos y entrelazados, marchan sin abandonar los pañuelos.
Rompan rueda y un paseo hasta su sitio.
Se sueltan las manos y tomando cada caballero con su brazo derecho el izquierdo de su compañera que lleva con la derecha la extremidad del pañuelo, cuya otra lleva el caballero con su mano izquierda, con los brazos levantados a una misma altura dan un paseo hasta llegar a su sitio y se colocan vis a vis, encontrándose las dos filas de caballeros en el inteiror del cuadro.

Balanceo (4c)
Siempre sujetando los pañuelos, damas y caballeros ejecutan tres veces seguidas tres pasos hacia la derecha y tres hacia la izquierda, unos frente a otros.

Pausa (4c)
Se detienen durante un compás. Los caballeros, con los acordes musicales, dan durante cuatro compases. golpecitos en el suelo, alternando el pie derecho con el izquierdo. Luego dan otro golpecito y ponen rodilla en tierra delante de su compañera y sueltan el pañuelo que se hacen pasar al cuello las damas, dando una vuelta sobre sí mismas.
Enseguida se levantan los caballeros.

Gato (21c)
Las damas toman con sus manos las dos extremidades del pañuelo que tienen al cuello y dan lo mismo que los caballeros, una vuelta sobre sí marchando después hacia la derecha seguidas detrás por sus compañeros. Se formarán dos ruedas en cada fila, de dos parejas cada una.
Este movimiento se repite durante ocho compases más.
Vuelven a colocarse vis a vis; las damas, sujetándose el vestido con las dos manos, hacen balanceo empezando con el pie izquierdo y dando tres pasos hacia ese mismo lado y tres hacia la derecha.
Los caballeros ejecutan simultáneamente los mismos movimientos empezando también con el pie izquierdo.
Los caballeros, ocntinuando frente a frente con sus damas, ponen rodilla en tierra y con su mano derecha toman la misma de su compañera.

Luego se levantan y, tomando con su brazo derecho el izquierdo de su compañera, cada pareja cambia entre sí el saludo final.

Las figuras del pericón antiguo son:

Espejo: el hombre toma de las manos a la mujer y llevándoselas por sobre el hombro, la hace dar una vuelta, quedando en su sitio.
Cadena: los bailarines van valsando, recorriendo pareja por pareja hasta llegar a la propia.
Armas al hombro: los hombres toman de las manos a las mujeres y las colocan a retaguardia, pero las manos sobre el hombro; luego la posición se invierte.
Cielo: cada varón coloca a su compa!nera frente a él, valsando con castañetas hasta quedar en la primera posición.

A fines del s. XIX, el circo introdujo muchísimas figuras más, de las que se enumeran unas pocas: :

La valseada - Las Jarras - El Espejito - La Cadena - Los Arcos - El Paseo - Doble Espejo - El Pabellón - Otro Pabellón - La Rosa - Final